Avokádová pomazánka se sušenými rajčaty

Kdo by nemiloval sušená rajčata? 🙂

Ingredience

  • zralé avokádo
  • 2 až 3 lžičky nakrájených sušených rajčat
  • 1/2 stroužku česneku
  • olivový olej
  • šťáva z citrónu
  • sůl a pepř

Postup

  1. Avokádo oloupeme a rozmačkáme vidličkou.
  2. Pokapeme citrónovou šťávou a trochou oleje, osolíme a opepříme.
  3. Přidáme najemno nasekaný česnek a sušená rajčata.
  4. Důkladně promícháme a můžeme podávat na opečeným chlebu nebo tousťáku.

Můžete dozdobit rukolou a cherry rajčátky, nebo čím kolikv co máte rádi.

Tip: Čím lépe avokádo rozmačkáte, tím se lépe roztírá.

Komentáře