Raw cibulový dip

Ingredience

  • 200 ml citronové šťávy
  • 240 ml vody
  • 150 g kešu ořechů
  • 150 g slunečnicových semínek
  • 1 lžíce sušené cibule v prášku
  • 1 lžíce sušeného česneku v prášku
  • 1 lžička pepře
  • 150 g nasekané bílé cibule
  • 150 g nasekané jarní cibulky
  • špetka soli

Postup

  1. Do mixéru vlijeme citronovou šťávu, vodu, přisypeme kešu ořechy, slunečnicová semínka, sušenou cibuli a česnek, pepř, bílou cibuli.
  2. Mixér zapneme a mixujeme, dokud nevznikne hladký a jemný krém.
  3. Přemístíme do velké mísy, přisypeme jarní cibulku, případně ochutíme solí a pepřem a důkladně promícháme.
  4. Podáváme s topinkami, krekry apod.

Tip: Množtsví je pro větší skupinu. Pokud budete dělat jen pro sebe, udělejte poloviční množství 🙂

Komentáře