Již jsem ceasar salát dělala. Byl s cizrnou a zálivkou z rostlinného jogurtu.

Dnes jsem udělala s tofu a zálivkou z hořčice a majonézy 🙂

Ingredience

• 3 listy ledového salát
• 5 listů červeného dubového salátu
• 2 lžíce rostlinné majonézy
• 1 lžíce hořčice
• balíček uzeného tofu
• 2 krajíce žitného chleba
• 1 lžíce lahůdkového droždí
• olivový olej

Postup

1. Nakrájíme si chleba na kostičky, pokapeme olivovým olejem a posypeme lahůdkovým droždím. Vše promícháme a dáme na plech na cca 5 minut do trouby.
2. Nakrájíme si tofu na kostičky a hodíme na pánev s trochou oleje.
3. V mističce si zamícháme mayo a hořčici.
4. Salát nakrájíme nebo natrháme.
5. Posypeme tofu, pokapeme připraveným dresingem, a nakonec přidáme opečené krutonky.