Polévky jsou TOP, mohla bych je jíst jako hlavní chod 🙂 Takže jsem našla recept, jak zamaskovat, že nemáte nudličky a písmenka do polévky 😀 a udělat z polévky hlavní chod, protože špagety Vás opravdu zasytí 🙂
Ingredience
3 ks mrkve
1 ks petržele
1 ks menšího celeru
1 ks kedlubny
6 hlaviček květáku
1 plechovka cizrny
2 l vývaru
sůl a pepř
polévkové bylinky
1/2 balíčku špaget
2 stroužky česneku
olej
Postup
Oloupeme a nakrájíme zeleninu na kolečka, kostičky nebo na tvary, které preferujete 😀
Dáme smažit cibuli, poté přidáme veškerou zeleninu, zalijeme vývarem, prolisujeme česnek, osolíme a opepříme.
Vaříme cca 15 minut.
Až je zelenina téměř měkká, přidáme špagety.
Cca po 5 minutách přidáme cizrnu a dochutíme bylinkami.